Friday 4 May 2012

..resepi apam mekar @ apam soda yang simple..

Assalam...

Baru-baru ada wat apam mekar ni. Ada orang panggil apam soda. Buat nipun untuk adik yang ada wat doa selamat sikit kat rumah dia. Insyallah nak buat ni mudah jer. Kalau x silap dapat resepi ni dari blog myresepi. Thanx yang bagi resepi tu. Kalau x silap nama dari myresepi tu "apam mekar mysara". Mudah-mudahan murah rezeki mereka-mereka yang x lokek berkongsi resepi ni. Insyallah..Jom kita layan resepi apam ni.

Ni resepinya ye kekawan..

Bahan-bahannya:-
  • 230gm gula kastor
  • 2 biji telur
  • 1 sudu teh ovalette
  • 250gm tpg gandum
  • 1 cawan aiskrim soda (suhu bilik)
  • sedikit vanilla
  • pewarna
Cara-cara
  1. pukul telur, ovalette, gula dengan high speed sehingga putih berkrim/kalau angkat dia jadi bertanduk (bak kata omputih meringue) lebih kurang 15 minit
  2. then masukkan esen vanilla & pukul lagi
  3. masukkan tepung gandum selang-seli dengan aiskrim soda
  4. bahagi kepada beberapa bahagian ikut pewarna yang kita nak
  5. kukus selama 7-10minit (petua kalau nak bagi dia mekar, api kena kuat)
Insyallah...bolehla mencuba..Wassalam..

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...